Венера Абрамовна сломала ногу. Весь ужас заключался в том, что её отсутствие пагубно может отразиться на кошельке. Зарплату она и так получает. И конечно получит. Эти гроши. За титанический труд заведующей в магазине. Тут другое.
Свою команду опытных и умных продавцов она выстрадала сама. Научила подменять товар, один выдавать за другой, более дешевый за дорогой. Бутербродное масло продавать как дорогое сливочное. Разбавлять сметану, разливное молоко. Выучила продавцов премудростям честного воровства. Что стоит вырезанные изнутри гири, которые нельзя оставлять, с ними надо приходить, и уходить, с ними надо спать. Не показывать родным и близким. Могут проболтаться. А это хлеб, который приносит дивиденды. Каждый день, каждый.
Венера Абрамовна с начала 60х годов работала в магазине, сначала фасовщицей, потом продавцом, кассиром, заместителем директора. И наконец самим директором. Прошла долгий путь с низов до верхушки. Учителя были хорошие, научили жить “правильно” и лучше других. Венера Абрамовна все хватала с полуслова, училась, сама вносила новшества. Это Венера Абрамовна придумала заливать в девятьсот литровую бочку молока предварительно сто литров воды. Ничего страшного с населением не случилось, просто пили молоко с наименьшим процентом жирности. Никогда у Венеры Абрамовны не было недостачи. Венера Абрамовна была на хорошем счету. Её всегда приводили в пример. Заставляли брать шефство над другими магазинами. Учить премудростям правильного ведения торговли. Торговля это наука. Без званий и регалий. Что совершенно напрасно. Три года без недостач медаль, десять орден, а то и два.
Венеру Абрамовну смешили эти честные директора магазинов, реально не понимающих причину недостачи.
Часть это усушка, не вовремя проданные конфеты и печенье имеют обыкновение терять вес, самое противное это овсяное печенье и конфеты коровка теряющие тридцать процентов от своего веса. Поэтому этот товар надо срочно фасовать и ставить на тележках у кассы, а не на полке в далеком углу магазина.
Часть это воровство, к сожалению воруют все, и дети и взрослые и даже почтенные бабушки и дедушки. Продавцы и грузчики в магазине. Водители привозящие товар и то умудряются что-то прибрать. Поэтому все надо перевешивать, буквально все.
Часть это порченый товар или не хранящейся. Дата, написанная на банке, может совершенно не соответствовать внутреннему состоянию качества до конца срока хранения. Венера Абрамовна помнит как однажды привезли два поддона березового сока, поставили в зал, выкладывать на полки не стали, решили это сделать завтра, а ночью больше половины взорвалось, а остальная помутнела. В магазине потом долго пахло тухлятиной и лесом.
И как не быть недостаче после всего вышесказанного. А эти честные глаза, честных директоров гастрономов, реально не понимающих причину недостач. Учи их, учи их уму разуму, а толку ноль. Не можете вести магазин, идите в грузчики или фасовщицы. Венеру Абрамовну злило это безалаберное отношение. Директор магазина это не студень сидящий в кресле, в своем кабинете, а вечно бегающий, и на бегу решающий кучу проблем руководитель.
Стать министром торговли Венера Абрамовна конечно не мечтала. Зарплата там копейки. Но порой выпив Венеру Абрамовну несло. И она на полном серьезе заявляла, что она была бы самым лучшим министром на свете. И все сидящие за столом старательно кивали и соглашались, одобряющим гулом приглушенных голосов. А попробуйте не согласиться с самой королевой торговли Венерой Абрамовной. Если жизнь вам дорога кивайте и соглашайтесь.
И вот тут такая неприятность, сломала ногу. Спускалась в подвальное помещение с деликатесами и оступилась на последней ступеньке. Сама виновата. Самоуверенность страшная штука.
Оставлять все на заместителя весьма опасно. Заместитель может подсидеть и занять место королевское. Сдав при этом Венеру Абрамовну. А там не все так хорошо и прекрасно, там срок светит хороший. Крупной от природы Венере сидеть нельзя, там таких размеров кроватей не придумали. Да и камеры там для стройных. Ох, не надо о плохом.
Венера Абрамовна позвонила заместителю и грудным голосом, полным намеков, уведомилась о качестве планомерной работы магазина. Заместитель понимая всю глубину вопросов, ответила таким же грудным голосом, что качество работ без ценного руководителя никак не снижается. Венера Абрамовна на время успокоилась. Заискивающий голос заместителя дал понимание, что все на этот день и час обстоит нормально. Венера выпила из красивого стакана, предварительно плеснув из красивой бутылки. Королева должна жить по королевски. И никак иначе. Никак. Венера Абрамовна в это свято верила. Она была убеждена в своей правоте. На тот период времени, а это был 1984 год, Венера Абрамовна была королевна. Это потом, намного позже, после перестройки, после реформы 1991 года, Венера Абрамовна опустилась на дно, продала все свои драгоценности, и собирала бутылки. Но это было потом, а сейчас королева жила жизнь светскую, и ни о чем таком и думать не смела. Ей казалось, что так будет всегда.
Спасибо за рассказ! В нем собралось всё, что я слышал из рассказов мам, бабушек и СМИ о советской торговле. И даже больше: про “усушку” конфет и печенья слышу впервые).
Спасибо за отзыв. Я рада, что вам понравилось.