Ода салату

Добавлено в закладки: 0

Утратил он былую роскошь..!
Когда французом был рождён —
Гурмана вкус сражал наотмашь,
Как Дева в платье под дождём .

Копчёный рябчик, рак и «щука»-
Горой теснились на столе,
Была в том целая наука,
Когда готовил Оливье.

Всё-то чего душа хотела,
Но чреву было не объять —
Соединял в своих пределах
(Умом Россию не понять)

Задумка мастера по вкусу
Салат слоями начинять,
Но ноу-хау от уруса:
Нахально все перемешать.

С тех пор идёт он с нами в ногу
И в том должны признаться мы,
Он был свидетелем у многих
Счастливой праздной кутерьмы.

Рецепт худел от перегрузки,
Пройдя сквозь долгие года
И стал теперь салатом»Русским»,
А «Оливье»… — он был тогда!

Автор публикации

не в сети 3 года

Александр Кузнеченков3 417

61 годДень рождения: 03 Ноября 1964Комментарии: 214Публикации: 98Регистрация: 29-08-2022

1

2

4